2017-01-06

【お土産】ベトナムきな粉風緑豆菓子の高級版襲来、スーパー・フィビマートのBANH DAU XANH(オリジナル味)|ハノイ ベトナム

ベトナム緑豆菓子 Green bean cake
久しぶりにスーパーマーケットFivimartへ行きお土産を探していると、洗練された容器に包まれた謎のお菓子を見つけました。隣にはいつもの緑豆菓子・・・まさかの”高級版緑豆菓子”登場です。




”きなこ菓子”とも呼ばれるベトナムの緑豆菓子

ベトナム緑豆菓子 Green bean cake2
ベトナムでお茶請けの定番として知られる緑豆をすり潰して作ったお菓子。ベトナム語のBANH DAU XANHはGREEN BEAN CAKE=緑豆の(お茶)菓子との意味です。定番中の定番らしく、色々なメーカーから少しずつ違う物が発売されています。

スーパーはもちろん空港のお土産物屋さんでも売られていますが、店員のお姉さんが”キナコ、キナコ”と片言の日本語で売りつけてくるほど、味はきな粉に似ています。しかし素材は緑豆なのだそうで、日本人にはあまり馴染みがありません。

パッケージに高級感がある&バラマキやすいサイズ感

ベトナム緑豆菓子 Green bean cake3
スーパーマーケットチェーンであるフィビマートで発見した新型の緑豆菓子。私が最も驚いたのはパッケージのクオリティの高さです。印刷がとても綺麗で、パッケージの素材もしっかりしていて日本でも十分に売れるレベルに感じます。普通はかさばる箱なので、板チョコサイズにしたのは◎。中は5つのパッケージに分かれていて、これまた”日本でバラマキ易い”サイズ感と言えます。

フィビマートのロゴが入っているのでオリジナル商品のようですが、少し前にAEONの出資を受け入れている分、商品開発のノウハウが投入されているのかもしれません。

気のせいか味も洗練されている様子

ベトナム緑豆菓子 Green bean cake4
中身は一つずつ帯がついていて、これまたクオリティが少し高そうに見えます。E-mailアドレスがGmailなのはご愛嬌。ベトナムでは経営者等も余裕で使っています。

ベトナム緑豆菓子 Green bean cake5
サイコロ状に切られているのはこれまでの他社製品と同様です。早速食べてみると、気のせいかいつもより美味しい感じがします。なんというか味が濃ゆく、風味に変な匂いや癖がありません。比較的年齢が上の方には結構ウケるような気がします。

今回は『パッケージ』がベトナムとは思えないクオリティで一番感心しました。これまでベトナムらしい低クオリティにワクワクを感じていたのですが、段々レベルが上がってきてしまいそのあたりの面白さが徐々に姿を消しつつあります・・・。車の増加やインフラの整備と同様、変化が進めば進むほど妙に寂しい感じもするのです。




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