私はとことん並ぶのが嫌いです。多分ベトナムの人も並ぶのは我慢ならないでしょうけども、ここ台湾では地元の人が2時間待って食べる豆乳があります。今回はノープランの旅ですから、たまにはゆったり私も並んでみたいと思います。
朝食は大行列の阜杭豆漿フーハン・ドゥジャンで豆乳
やってきたのは阜杭豆漿フーハン・ドゥジャンと言うお店。善導寺駅を上がってすぐの市場の２階にあります。地元はもちろん、日本のガイドブックにも出ているそうで、ものスゴイ行列です。平日なのですが、誰も列から離れる様子がありません。
フーハン・ドゥジャンはフードコートの中にあるので、他のお店も営業していますが、ほとんどのお客さんが豆乳を食べているのではないでしょうか。また、行列を利用して他の店舗の人が営業をかけていました笑。豆乳を食べる前から、試食のパイナップルケーキでお腹が満たされてしまいます。
やっと買えたのがこちらの豆乳と、付け合わせの卵を挟んだパン。甘いのもありますが、写真のように甘くないものもあります。
注文の時に塩味？甘いの？と日本語で聞かれるので、間違えることもないでしょう。私はいつも通り
NOKIA525でテザリングをしていたので、iPhoneの画面に商品を写してお願いをしました。
すっきりと美味しく体が温まります。また付け合わせのパンはとっても大きく、物凄い弾力。これ一つだけでお腹が満たされます。普通の台湾のお店からすると高めになっているかもしれませんが、それでも300円もあればお腹いっぱい、大満足です。
パンの製造風景を見ることが出来ます。ものすごく分厚いです。個人的なイメージとして「並ぶような有名店は大したことない」と考えていたのですが、ここは地元の人にも愛されていますし、実際美味しいです。並ぶ時間が遅いと１日の予定が狂ってしまいますので、早い時間から並ぶ事をオススメします。
ACCESS:阜杭豆漿 Fu Hang Dou Jiang
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