ベトナム初のスタバ出店
私はスターバックスをかなり気に入っています。コーヒーを飲むだけなら、コンビニの100円コーヒーで十分でしょうけど、何かをしたり、気を落ち着けたりするには”ゆったりした空間”が重要なのです。ベトナムの現在の様子を考えると、まだまだスターバックスは早過ぎるのかなと言うのが私の意見です。よく、東京の1960年代の雰囲気に、今のベトナムは似ているとの話がありますが、昔の東京にスターバックスのような立派なカフェがあったのでしょうか？。しかし出店したものは素直に歓迎し、訪問するのがファンたるものです。
広々としたスターバックスベトナム1号店の店内
早速ですが、コーヒーを注文します。ここも他の多くの国と同様ショートは無く、トールサイズからのスタートです。一杯50,000VNDなのでおおよそ250円。ベトナムではチェーン店でも120円程度でコーヒーが飲めるので、比較的高めの値段設定と言えます。
ベトナムのスタバはアメリカより高い
お店のショーケースを見ると、アメリカサイズのクロワッサンやベトナムで良く見かけるような色鮮やかなケーキが並びます。もちろん安くは無いので、ケーキまで食べると100,000VND（500円）を超えます。フォーが200円程度の世界ですから、強気の値段設定です。少々割高ではありますが、間食が大好きなベトナムの人には好かれる品揃えでしょう。
清潔感の高い店内とやる気に満ちたスタッフ
ちなみに、ベトナムの人からすると、スターバックスのアメリカンなコーヒーは”味が薄くて”、通常のカフェのコーヒー＝ベトナムコーヒーが濃く感じるのだとか。私は真逆に感じるので、日本人との味覚には大きな差があるようです。
ベトナムに初めて出来たスタバでしたが、店内は十分基準を満たしているいように感じました。今後も徐々にお店が増える事に期待しつつ、お店のレベルがどこへ行ってもハイレベルであるように工夫していただきたいものです。慣れてくるとダレてしまうのがベトナムの人の惜しいところですから・・・。