吉野家は吉野家でも”総合和食店”になっている
フランチャイズの場合、普通はメニューから店舗構成まで合わせるものですが、店頭には酒のおつまみやら生ビールの看板が並び、やりたいようにやっているのが何とも微笑ましく見えます。
吉野家でラーメンやら、うな重を売っている様子は不思議としか形容のしようがありません。
出国で当面牛丼を食べられなくなる日本人を相手にしているというより、帰り際の訪日客を狙っているのでしょう。
カツカレーやすき焼きは分からなくもありませんが、フカヒレラーメン1900円といった訳の分からないメニューまであるので、流石に脱線し過ぎです。
オペレーションの都合上フードコートスタイルになっているのは納得出来ますが、外国の人にとって入りづらいであろう、”牛丼屋のカウンタースタイル”が空港に登場したら、「初めて試したい」という層が現れて意外とウケる気がします。
今や世界各国に展開する吉野家さんですから、宣伝の一貫として、もう少し巷の店舗と同じ運営にしてしまっても良いのではないかと感じました。
