鍋食べ放題KICHI-KICHI、ベトナム流”回転寿司ならぬ回転鍋”のススメ｜ベトナム

ベトナムの街中で良く見かける、食べ放題のお店。中でも特徴的なのが、回転鍋KICHI-KICHIキチキチです。

ハノイのスターバックスコーヒーでカフェモカを楽しむ｜ハノイ ベトナム

もうすっかりハノイは冬です。日本ほどではありませんが、寒い。実に寒いのです。そんな時には、暖かいドリンクが欠かせません。そう、もうハノイには”スタバ”があるのですから・・・。

ハノイにスターバックスコーヒーがやってくる！｜ハノイ ベトナム

マクドナルドより先にスタバがやってきました。ついにあのハノイで、スタバのコーヒーを飲めるようになります。７月中に3店舗オープンとのことで、すぐに行ってマグカップをゲットしたいです！

UPDATE：実際にハノイのスタバへ行ってきました！レポートはこちら。2014/12/18

新しいアプローチ、ベトナムマクドナルドのバイク向けドライブスルー｜ホーチミン市 ベトナム

私は車の中でマクドナルド禁止派なので、ドライブスルーは使いません。あの臭い、一度付くと結構取れない気がします。郊外のお店なら、居心地も大して悪くないですしね。さて、ベトナムのマクドナルドは、ライバルに差をつけるためか、ドライブスルーが併設されたそうです。

ホーチミン市に開店、念願のベトナムスターバックスコーヒー１号店訪問｜ホーチミン市 ベトナム

ハノイには無くて、ホーチミン市にはあるもの。それはスタバのコーヒーです！。なかなか行けなかった第1号店にやっと訪問する事が出来ました。

気楽に入れるイタリアン、ハノイにカプリチョーザがやってきた！｜ハノイ ベトナム

海外に居るからと言って遊んでいる訳にはいきませんので、昨日は久しぶりに家にこもって色々やっておりました。紅茶だけで一日を過ごしてしまったので笑、夜はしっかりビンコムセンターに、お肉を食べに行きます。すると隣にカプリチョーザが出来上がっていました！

神戸発の妙に親日な飲食店、ハノイのメトロカフェ｜ハノイ ベトナム

毎日同じ物を食べていると飽きるな～と考えながら、道を歩いていると、ちょっとオシャレそうなオーラを出しているカフェを発見しました。こんなお店あったかな？？と思いつつ、思い切って中に入ってみます。するとそこには、まさかの"JAPAN"が・・・。

ハノイ人の憩いの場、タイ湖・ウエストレイク｜ハノイ ベトナム

日本でもそうでしたが、自分の地元のことは、自分よりも他人の方が知っているものです。長く住めば住むほど、何でも当たり前になってきて次第に足が遠のくもの・・・。近くまで行く用事があったので、数ヶ月ぶりにタイ湖（ウエストレイク）の周辺を歩いてみました。

勉強帰りに博多ラーメンを食す、ハノイのラーメン屋”博多幸龍”｜ハノイ ベトナム

先日ベトナム語の勉強帰りにラーメンを食べに行ってきました。勉強帰りにラーメンなんてまるで高校生のようです。なかなか楽しい時間を過ごすことが出来ました。

週3回ラーメンを食す、ホーチミン市のレストラン”ドラゴンホットポット”｜ホーチミン市 ベトナム

私は普段あまりラーメンを食べません。お昼からラーメンを食べると暑いし、一食食べるだけでも太るし、白飯の方が好きですし・・・。今回ベトナムのホーチミン市に来て、そんな私が週3回もラーメンを食べに行ってしまいました。首都ハノイと飲食店事情がまるで異なります。

パクリかリスペクトか、ツイッタービーンズコーヒーTwitter Beans Coffee訪問｜ハノイ ベトナム

米国のTwitter社はIPO（私はイポと呼んでおりますが）により大変盛り上がっているようですが、実はベトナムにもTwitterを名乗るカフェが存在します。

少し贅沢なお昼時、ベトナムでランチを楽しむ｜ハノイ ベトナム

料理を楽しむ時には当然味が肝心です。でも時として色や配膳なども重要なポイントとなります。普段は私のような"ホカ弁専門"の人も、ベトナムに来れば美食家体験が出来るかもしれません。

日々に飽きた人々が増加、日本の街中に新提案が増加中｜東京 日本

少し日本を離れていただけで、日本に"新提案"という言葉が増えたことに気が付きました。日本の国内需要は決して明るくはありませんが、昔とは売り方が大分変わってきたように思います。

美味しさだけじゃない、吉祥寺李朝園でホスピタリティを学ぶ｜東京 日本

もう少しでベトナム国・ハノイへと戻るので、必死に日本の美味い物を食べまくっております。この日は吉祥寺の焼肉屋さんへ。ハノイでも”焼肉げんさん”など美味しい店がどんどん出来ていると聞きますが、やはり日本の店の方が何となく落ち着きます。

ファストフードで先陣を切る、ベトナムロッテリアの価格戦略｜ハノイ ベトナム

マクドナルドとスターバックスコーヒーが無いハノイですが、ロッテリアのお店は沢山あります。日本人にも馴染みの深いお店ですが、従業員教育、価格の戦略など、なかなか見所のあるお店です。

【ベトナム料理】魅惑のフエ料理、最強の麺料理ブンボーフエを食す｜ハノイ ベトナム

噂には聞いていた麺料理ブンボーフエ。ハノイで食べてきた麺類で『一番美味しい』と唸ってしまいました。たった一杯の麵で衝撃を受けます。

【ピザ】思ったより美味、ハノイのピザハットに驚く｜ハノイ ベトナム

日本ですとピザハットは宅配ピザの代名詞と言えますが、海外では通常のレストランとしてピザを提供しているのをよく見かけます。比較的お客さんの入りが良く、大変気になるところです。わざわざ入るほどでもないかなと迷いつつ、理由が知りたくて入店してみました。（ハノイ　ビンコムセンター店）

【ランチ】美しさと味の共演、ベトナムでランチを楽しむ｜ハノイ ベトナム

東京だと適当なお昼ご飯ばかり食べていたのですが、最近はお昼＝そこそこ、夜＝質素な生活に変わりつつあります。そこで、私が日々食しているベトナムランチをご紹介していきます。

【貝料理】隠れた名物、プラスチック椅子でベトナムの貝料理を食す｜ハノイ ベトナム

私は基本的に自炊がメインですが、ベトナムでは買い物する場所がなかなかありません。従って外食に逃げる事もあります。普段はカフェなどでご飯を食べることばかりなので、たまには露店で食べてみることにしました。

【カレーライス】ホテルニッコーハノイのベジタブルカレーライスを食す｜ハノイ ベトナム

今日のカレーは美味しかった～。あまりに美味しかったのでタイトルまで料理の名前にして自慢しちゃいます。日ごろ運動不足なので街を横断するように歩いておりました。 今まで点と点だったのが、やっと大方線で繋がったような気がします。そんな中少し休憩しようと、良くカンファレンスなどで来るHotel nikko hanoiへとやってきました。
*Hotel nikko hanoiは営業を終了し他のホテルブランドへ営業が引き継がれました。